Knäckig äppelpaj!

Jag hittade det här receptet på Stina-Lees blogg som jag bara var tvungen att testa, älskar delikata grejer som är enkla och går snabbt att slänga ihop. Precis som denna paj! Den blev alldeles utsökt god om jag får säga det själv :) Måste gå och hämta en bit till tror jag...